Найти статью в Elibrary.ru
Афанасьева, О. Г. Формулирование стратегических направлений развития хозяйств населения Чувашской Республики на базе SWOT-матрицы / О. Г. Афанасьева // Перспективные технологии и инновации в АПК в условиях цифровизации : материалы II Международной научно-практической конференции, Чебоксары, 10 февраля 2023 года. – Чебоксары: Чувашский государственный аграрный университет, 2023. – С. 801-804.
Читать далее
Найти статью в Elibrary.ru
Афанасьева, О. Г. Региональные программы как инструмент государственной поддержки развития хмелеводства / О. Г. Афанасьева, Е. А. Иванов, Л. М. Корнилова // Конкурентоспособность в глобальном мире: экономика, наука, технологии. – 2023. – № 3. – С. 180-185.
Читать далее
Найти статью в Elibrary.ru
Афанасьева О. Г. Сравнение результативности молочного скотоводства хозяйств населения и самозанятых на основе построения проектной бизнес-модели / О. Г. Афанасьева, В. А. Ельмов, С. П. Филиппова // Аграрный вестник Урала. – 2023. – № 2. – С. 83-97. – DOI 10.32417/1997-4868-2023-231-02-83-97.
Читать далее
С учетом специфики свеклосахарной отрасли при расчете выхода сахара необходимо ориентироваться не только на объем урожая, но и на такие показатели, как дигестия, степень пригодности свеклы к хранению, да и сами условия хранения, комментирует начальник чувашского филиала «Центра Агроаналитики» Минсельхоза России Олеся Афанасьева. «Качественные характеристики корнеплодов наряду с количественными в конечном счете и формируют общий объем готового продукта».
Полный текст Агроинвестор
В 2021 году на производственное потребление, согласно данным Росстата, было направлено 2,76 млн т сахара, или 43% от общего объема использования продукта в стране, информирует начальник чувашского филиала Центра Агроаналитики Минсельхоза, аналитик по рынку сахара Олеся Афанасьева. В среднем за 2010-2021 годы ежегодное промышленное потребление сахара составляло 2,56 млн т. «Из года в год динамика была незначительной и менялась то в большую, то в меньшую сторону, — отмечает она. — Исключение составил 2011 год, когда было зафиксировано рекордное количество сахара, направленное на производственные нужды, — более 3,35 млн т, или 50,6% общего расхода. Но этому способствовало высокое производство — свыше 7,1 млн т».
По расчетам Центра, проведенным на основе среднего расхода сахара на выработку пищевой продукции от Росстата, наибольшее количество сахара используется в трех сегментах рынка.
Полный текст Агроинвестор
Найти статью в Elibrary.ru
Афанасьева О. Г., Иванов Е. А., Макушев А. Е. Исследование мировой торговли хмелем и определение места России в товарообороте продукции Аграрный вестник Урала. Специальный выпуск «Экономика», 2022 г. С. 2-17. DOI: 10.32417/1997-4868-2022-228-13-2-17
Читать далее
Найти статью в Elibrary.ru
Разработка экономической модели автоматизации расчетов бизнес-концепций малых сельхозпроизводителей / О. Г. Афанасьева, В. А. Ельмов, С. П. Филиппова [и др.] // Аграрная наука. – 2022. – № 11. – С. 174-180. – DOI 10.32634/0869-8155-2022-364-11-174-180.
Читать далее
Найти статью в Elibrary.ru
Исследование цифровой активности региональных аграриев России / О. Г. Афанасьева, А. Е. Макушев, М. Л. Толстова, А. В. Степанов // Аграрная наука. – 2022. – № 11. – С. 165-173. – DOI 10.32634/0869-8155-2022-364-11-165-173.
Читать далее
Полное обеспечение потребления продукции собственным производством, безусловно, стабилизирует рынок и придает устойчивости ценам. Учитывая тот факт, что сахар является социальным продуктом, упрочение цен в первую очередь важно для нашего населения. С начала нового производственного сезона (с 1 августа) потребительские цены на сахар-песок в России снизились на 8% и составили на 21 ноября 68 руб./кг.
Читать далее
Фото: Центр Агроаналитики
Стоимость сахара-сырца (sugar № 11) на Межконтинентальной бирже (ICE) в США за месяц увеличилась на 7,8% и составила 426,7 долл. США/т. На Лондонской международной бирже финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) белый сахар за месяц подорожал на 1,7%, до 543,9 долл. США/т. На бирже Чжэнчжоу (ZCE, КНР) за аналогичный период котировки уменьшились на 2,5%, до 759,3 долл. США/т. На российском рынке сахар подешевел на 1,3%, до 428,8 долл. США/т (при этом курс доллара США к российскому рублю повысился на 3,7%).
Читать далее